8.8分
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共14图
锦珍虾段
绛姝仙草
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大虾、草菇、豆腐、黄瓜，步骤:1.口蘑?切丁备用。 2.黄瓜?切丁备用。 3.大虾?去虾线洗净备用。 4.炒锅放油，中火，大虾滑炒至变色。
30分钟-1小时
一般
咸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
口蘑?切丁备用。
步骤2.
黄瓜?切丁备用。
步骤3.
大虾?去虾线洗净备用。
步骤4.
炒锅放油，中火，大虾滑炒至变色。
步骤5.
大虾放在一旁备用。
步骤6.
豆腐切四方丁焯水备用。
步骤7.
炒锅放油，中火，放入焯水以后的豆腐丁煸炒1-2分钟。
步骤8.
放入草菇一同煸炒，放入盐，糖，白水适量。
步骤9.
小火，盖上锅盖，闷烧2-3分钟，便于豆腐入味。
步骤10.
中火，放入大虾?煸炒1分钟。
步骤11.
最后放入黄瓜?丁，蒜片爆香，起锅装盘。
步骤12.
华丽丽锦珍虾段?送给爱吃虾的自己和大家?。
步骤13.
颜值控最后的美图☕️。
仙草心经
1、豆腐焯水以后会有韧性，烹饪时时候不会碎掉；
2、豆腐和草菇盖锅焖煮会让豆腐和草菇更加入味；
3、黄瓜最后放，煸炒一下即出锅；
4、大虾先煸炒，煸炒完以后放到一旁备用，大虾一烹既熟，切记不要过度烹饪。
