莴笋炒肘片

7.2分

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幸运的小糯米

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:莴笋、红椒、料酒、蚝油，步骤:1.准备食材。 2.卤好的肘子切片，莴笋切丝。 3.锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香。 4.放入肘片。

30分钟-1小时一般咸鲜

莴笋适量、肘片适量、红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、蚝油适量、生抽适量

步骤1.

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准备食材。

步骤2.

卤好的肘子切片，莴笋切丝。

步骤3.

锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香。

步骤4.

放入肘片。

步骤5.

放入料酒，胡椒粉，加一勺耗油翻炒。

步骤6.

放入辣椒，莴笋。

步骤7.

放入盐，少许生抽调味。

步骤8.

莴笋炒肘片完成。

窍门配方

莴笋炒肘片

准备食材。

卤好的肘子切片，莴笋切丝。

锅内放油烧热，放入葱姜蒜炒香。

放入肘片。

放入料酒，胡椒粉，加一勺耗油翻炒。

放入辣椒，莴笋。

放入盐，少许生抽调味。

莴笋炒肘片完成。