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窍门配方

小蛋挞
鸡蛋两个。
牛奶冲好加入适量白糖,晾凉。
加入炼奶。
将鸡蛋打散加入晾凉的牛奶中搅拌均匀。
加入一点低筋面粉。
过筛好的奶液。
蛋挞皮拿出来解冻十分钟。
倒入奶液,八分满。
烤箱二百度预热,放进去烤二十分钟,随时观察。
生手烤得不是很好。