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窍门配方

鲜虾豆腐汤
虾洗干净去头。
虾背切开取出虾线。
放入胡椒粉,料酒腌几分钟。
豆腐切块。
锅内放入葱蒜姜。
放入虾头炒出虾油。
加水烧开放入虾肉,再烧开放入豆腐。
放入盐,放入水淀粉。
鲜美的豆腐汤可以出锅了。