心太软

9.5分
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可儿呐
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:糯米粉、红枣、桂花、白糖，步骤:1.准备好糯米粉。 2.加入热水，不要一次性加太多，一点 3.一边加一边用筷子搅拌，小心烫手。 4.能团成一团就可以了，不能太软了。
30分钟-1小时 一般 甜

配方

5种材料
糯米粉 70g、红枣 30粒、桂花 适量、白糖 4汤匙、清水 1碗

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好糯米粉。
步骤2.
加入热水，不要一次性加太多，一点点加。
步骤3.
一边加一边用筷子搅拌，小心烫手。
步骤4.
能团成一团就可以了，不能太软了。盖上保鲜膜，备着。
步骤5.
红枣洗净，用清水泡一小时(我这种枣没洗过，还带灰的，比较硬。如果买的是洗过的枣，比较软，就不用这么泡)。
步骤6.
用剪刀剪出中间的枣核。
步骤7.
依次全部剪好。
步骤8.
取小块糯米团，搓成长圆状。
步骤9.
塞在枣中间。
步骤10.
依次每个枣做好，摆盘，枣之间要有一定的间距，防止糯米团膨胀会粘在一起。
步骤11.
放入煮开水的蒸锅中。
步骤12.
盖上盖子，大火蒸8分钟。
步骤13.
蒸枣时可以一边煮糖，一碗清水，加入4汤匙白糖。
步骤14.
中小火煮开，加入桂花。
步骤15.
搅拌均匀，糖水有点黏稠感就可以了。
步骤16.
蒸好的糯米枣摆盘。
步骤17.
把煮好的桂花糖淋在枣上就可以吃了。
步骤18.
来一口，香糯香糯特别好吃，吃到心都软了。

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窍门配方

菜谱网 心太软怎么做好吃

心太软
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心太软
准备好糯米粉。
加入热水，不要一次性加太多，一点点加。
一边加一边用筷子搅拌，小心烫手。
能团成一团就可以了，不能太软了。盖上保鲜膜，备着。
红枣洗净，用清水泡一小时(我这种枣没洗过，还带灰的，比较硬。如果买的是洗过的枣，比较软，就不用这么泡)。
用剪刀剪出中间的枣核。
依次全部剪好。
取小块糯米团，搓成长圆状。
塞在枣中间。
依次每个枣做好，摆盘，枣之间要有一定的间距，防止糯米团膨胀会粘在一起。
放入煮开水的蒸锅中。
盖上盖子，大火蒸8分钟。
蒸枣时可以一边煮糖，一碗清水，加入4汤匙白糖。
中小火煮开，加入桂花。
搅拌均匀，糖水有点黏稠感就可以了。
蒸好的糯米枣摆盘。
把煮好的桂花糖淋在枣上就可以吃了。
来一口，香糯香糯特别好吃，吃到心都软了。