芒果松饼

9.4分
66人已做过
美女天天
时间:10分钟以内，难度:难，配方:鸡蛋、牛奶、芒果、白糖，步骤:1.食材备好 2.取出芒果肉150克 3.用勺子压烂有点颗粒味道更好 4.加入牛奶35克搅匀
10分钟以内 难 原味

配方

6种材料
鸡蛋 3个、低筋粉 100g、牛奶 35g、芒果 150g、白糖 40g、柠檬汁 1-2滴

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材备好
步骤2.
取出芒果肉150克
步骤3.
用勺子压烂有点颗粒味道更好
步骤4.
加入牛奶35克搅匀
步骤5.
蛋白和蛋黄分别放在两个盆子里
步骤6.
蛋黄加10克白糖搅匀
步骤7.
白糖搅得看不见为止
步骤8.
把事先搅化的芒果牛奶到进蛋黄糊里一起搅匀
步骤9.
筛入低粉100克拌匀
步骤10.
拌匀的蛋黄糊放一边待用
步骤11.
蛋清里滴点柠檬汁
步骤12.
用打蛋器打出粗泡后分3次加入白糖30克
步骤13.
用打蛋器打成干性蛋白霜
步骤14.
打好的蛋白霜分3次加入到蛋黄糊里翻拌均匀
步骤15.
拌匀就成芒果味松饼糊了
步骤16.
不粘锅加热抹上一层油
步骤17.
舀一勺芒果松饼糊进去
步骤18.
小火慢慢煎至定型后翻面煎另一面，每一面大约不到两分钟
步骤19.
煎好后就可以愉快的享用啦

窍门

使用的锅具不一样，受热程度也不同，所以煎至松饼的时间有快有慢

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 松饼的做法大全

芒果松饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

芒果松饼
食材备好
取出芒果肉150克
用勺子压烂有点颗粒味道更好
加入牛奶35克搅匀
蛋白和蛋黄分别放在两个盆子里
蛋黄加10克白糖搅匀
白糖搅得看不见为止
把事先搅化的芒果牛奶到进蛋黄糊里一起搅匀
筛入低粉100克拌匀
拌匀的蛋黄糊放一边待用
蛋清里滴点柠檬汁
用打蛋器打出粗泡后分3次加入白糖30克
用打蛋器打成干性蛋白霜
打好的蛋白霜分3次加入到蛋黄糊里翻拌均匀
拌匀就成芒果味松饼糊了
不粘锅加热抹上一层油
舀一勺芒果松饼糊进去
小火慢慢煎至定型后翻面煎另一面，每一面大约不到两分钟
煎好后就可以愉快的享用啦