娃娃菜鸡蛋汤

7.4分
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斯佳丽WH
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、娃娃菜、五花肉片、胡椒粉，步骤:1.准备好原材料； 2.鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐； 3.将鸡蛋打散备用； 4.锅中放入少许油，放入五花肉片煸炒
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

6种材料
五花肉片 1小碟、鸡蛋 2个、娃娃菜 1个、胡椒粉 1小勺、油 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐；
步骤3.
将鸡蛋打散备用；
步骤4.
锅中放入少许油，放入五花肉片煸炒；
步骤5.
微微出油后放入娃娃菜进去翻炒；
步骤6.
加入适量的水炖煮开；
步骤7.
加入盐和胡椒粉等调味料；
步骤8.
拿个勺，顺着勺将打散的蛋液倒下去， 煮开后关火。
步骤9.
端上桌了。

窍门

1. 加入少许五花肉片煸炒下娃娃菜，煮汤味道更鲜美； 2.倒入蛋液顺着勺更易形成漂亮的蛋花。

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娃娃菜鸡蛋汤
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娃娃菜鸡蛋汤
准备好原材料；
鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐；
将鸡蛋打散备用；
锅中放入少许油，放入五花肉片煸炒；
微微出油后放入娃娃菜进去翻炒；
加入适量的水炖煮开；
加入盐和胡椒粉等调味料；
拿个勺，顺着勺将打散的蛋液倒下去， 煮开后关火。
端上桌了。