红豆沙青团

8.9分
8人已做过
田田_hz13
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:艾叶、粘米粉、糯米饭、红豆沙，步骤:1.艾叶择洗干净。 2.锅里烧开水，将艾叶焯下水。 3.放凉水里过一下。 4.放入料理机中搅碎。
30分钟-1小时 一般 甜

配方

4种材料
艾叶 适量、糯米饭 适量、粘米粉 适量、红豆沙 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
艾叶择洗干净。
步骤2.
锅里烧开水，将艾叶焯下水。
步骤3.
放凉水里过一下。
步骤4.
放入料理机中搅碎。
步骤5.
红豆沙搓成小圆粒备用。
步骤6.
盆里加艾叶汁、粘米粉、糯米粉（粘米粉2倍的量）
步骤7.
和成光滑的面团。（艾汁不够粉干的话加点温水和面）
步骤8.
分成小剂子。
步骤9.
取一个小剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片，放上一粒红豆沙馅。
步骤10.
捏拢后轻轻揉圆。
步骤11.
全部做好。
步骤12.
每个抹上一层食用油。（防粘和防裂）
步骤13.
上蒸锅大火蒸15到20分钟即可食用。
步骤14.
蒸熟。

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菜谱网 豆沙青团怎么做好吃

红豆沙青团
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红豆沙青团
艾叶择洗干净。
锅里烧开水，将艾叶焯下水。
放凉水里过一下。
放入料理机中搅碎。
红豆沙搓成小圆粒备用。
盆里加艾叶汁、粘米粉、糯米粉（粘米粉2倍的量）
和成光滑的面团。（艾汁不够粉干的话加点温水和面）
分成小剂子。
取一个小剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片，放上一粒红豆沙馅。
捏拢后轻轻揉圆。
全部做好。
每个抹上一层食用油。（防粘和防裂）
上蒸锅大火蒸15到20分钟即可食用。
蒸熟。