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窍门配方

木耳菜梗炒鸡蛋
食材:鸡蛋
木耳菜梗
将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
打成蛋液,待用。
将木耳菜梗清洗一下。
放在案板上切碎,待用。
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
接着,合入切好的木耳菜梗翻炒翻炒。
然后,加点盐、鸡精。
调味炒匀即成。