燕麦粗纤芝麻饼干

7.1分

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海之韵美食记

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:椰蓉、玉米油、细砂糖，步骤:1.将燕麦片、蛋糕粉、椰蓉、芝麻、糖 2.拌均匀，用筷子或者用手搅拌都可以 3.倒入玉米油。 4.用手抓匀。再倒入水，拌匀，抓一下

30分钟-1小时简单咸甜

即食燕麦片 100克、小米蛋糕粉 60克、椰蓉 20克、炒熟黑芝麻 6克、炒熟白芝麻 6克、玉米油 50克、细砂糖 20克、盐 1克、水 38克

步骤1.

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将燕麦片、蛋糕粉、椰蓉、芝麻、糖和盐都倒入和面盆里。

步骤2.

拌均匀，用筷子或者用手搅拌都可以。

步骤3.

倒入玉米油。

步骤4.

用手抓匀。再倒入水，拌匀，抓一下，可以抓成团即可，不要太湿。配方里的水量仅供参考，因为不同燕麦片和面粉的吸水量都不同，最好逐少量添加进去。

步骤5.

分成12个，每个大概25克，捏成圆形。

步骤6.

用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。

步骤7.

放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右。

窍门配方

燕麦粗纤芝麻饼干

将燕麦片、蛋糕粉、椰蓉、芝麻、糖和盐都倒入和面盆里。

拌均匀，用筷子或者用手搅拌都可以。

倒入玉米油。

用手抓匀。再倒入水，拌匀，抓一下，可以抓成团即可，不要太湿。配方里的水量仅供参考，因为不同燕麦片和面粉的吸水量都不同，最好逐少量添加进去。

分成12个，每个大概25克，捏成圆形。

用手掌将圆形压扁，压成大约2mm的厚度。

放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤20分钟左右。