炒合菜

7.9分
54人已做过
鑫姐厨房
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:韭菜、鸡蛋、粉丝、黄豆芽，步骤:1.韭菜洗净切成段。 2.红椒切成条，蒜切粒。 3.豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝 4.烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲
10-30分钟 简单 辣

配方

7种材料
韭菜 少许、鸡蛋 一个、粉丝 一把、黄豆芽 少许、红辣椒 一个、瘦肉 少许、酱油 少许

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜洗净切成段。
步骤2.
红椒切成条，蒜切粒。
步骤3.
豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝准备好。
步骤4.
烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲凉。
步骤5.
锅烧热油，倒入鸡蛋炒熟。
步骤6.
肉切好放酱油腌好加生粉拌匀，也炒至刚熟。
步骤7.
锅中底少许油放入蒜粒与红辣椒翻炒。
步骤8.
倒入豆芽与韭菜。
步骤9.
倒入肉丝与鸡蛋，粉丝，加入酱油蚝油，少许盐翻炒熟即可出锅，此菜都是易熟料不可以炒太久！
步骤10.
春天的味道，您学会了吗？

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炒合菜
韭菜洗净切成段。
红椒切成条，蒜切粒。
豆芽洗净备用，鸡蛋一个打散，粉丝准备好。
烧开水，放入粉丝煮熟捞出过凉水冲凉。
锅烧热油，倒入鸡蛋炒熟。
肉切好放酱油腌好加生粉拌匀，也炒至刚熟。
锅中底少许油放入蒜粒与红辣椒翻炒。
倒入豆芽与韭菜。
倒入肉丝与鸡蛋，粉丝，加入酱油蚝油，少许盐翻炒熟即可出锅，此菜都是易熟料不可以炒太久！
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