简易版家庭意大利面

6.9分

25人已做过

云铮

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:料酒、生抽、番茄、洋葱，步骤:1.准备好所需食材。 2.干香菇温水泡发后切丝，洋葱切丁， 3.把番茄丁放入锅内煮烂后加入适量的 4.炒锅内热油，倒入腌制好的猪肉糜小

30分钟-1小时简单酸甜

意大利通心粉适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、鸡粉适量、食用油适量、番茄 2个、洋葱半个、干香菇适量、猪肉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所需食材。

步骤2.

干香菇温水泡发后切丝，洋葱切丁，番茄剥皮后切丁备用，猪肉剁成猪肉糜放入适量的盐，生抽，鸡精，料酒，食用油腌制装碗备用。

步骤3.

把番茄丁放入锅内煮烂后加入适量的白糖熬制成番茄酱装碗备用（如果番茄水分少可以适当加入一点水）。意粉倒入加了盐的滚水煮8分钟后捞起，用冷水冲一遍，水分控干后加入食用油搅拌好备用。

步骤4.

炒锅内热油，倒入腌制好的猪肉糜小炒2分钟后倒入香菇片和洋葱丁一起翻炒至熟，然后倒入熬制好的番茄酱搅拌均匀。

步骤5.

最后倒入意粉下锅翻炒2——3分钟。

步骤6.

简单而又美味的意大利面便可装盘出锅了。

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

简易版家庭意大利面

准备好所需食材。

干香菇温水泡发后切丝，洋葱切丁，番茄剥皮后切丁备用，猪肉剁成猪肉糜放入适量的盐，生抽，鸡精，料酒，食用油腌制装碗备用。

把番茄丁放入锅内煮烂后加入适量的白糖熬制成番茄酱装碗备用（如果番茄水分少可以适当加入一点水）。意粉倒入加了盐的滚水煮8分钟后捞起，用冷水冲一遍，水分控干后加入食用油搅拌好备用。

炒锅内热油，倒入腌制好的猪肉糜小炒2分钟后倒入香菇片和洋葱丁一起翻炒至熟，然后倒入熬制好的番茄酱搅拌均匀。

最后倒入意粉下锅翻炒2——3分钟。

简单而又美味的意大利面便可装盘出锅了。