#春时正好#蚝油拌上海青木耳

7.9分
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小家有女初长成
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:木耳、酱油、蚝油、香醋，步骤:1.准备上海青3颗。 2.打开菜帮反复清洗并切段。 3.在开水锅滚一个开，盛出沥干水份。 4.提前泡发好木耳。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

10种材料
上海青 4颗、木耳 20克、葱 适量、食用油 1勺、食用盐 半勺、酱油 适量、蚝油 适量、香醋 适量、姜 适量、蒜末 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备上海青3颗。
步骤2.
打开菜帮反复清洗并切段。
步骤3.
在开水锅滚一个开，盛出沥干水份。
步骤4.
提前泡发好木耳。
步骤5.
烧水焯烫。
步骤6.
准备葱姜蒜末。
步骤7.
调一个碗汁：加入食盐，酱油，蚝油和香醋，并搅拌均匀。
步骤8.
起锅烧油并爆香葱姜蒜末。
步骤9.
将炝好的葱姜蒜末倒入碗汁内。
步骤10.
再将混合好的碗汁倒入盘中，搅拌后即可食用。

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#春时正好#蚝油拌上海青木耳
准备上海青3颗。
打开菜帮反复清洗并切段。
在开水锅滚一个开，盛出沥干水份。
提前泡发好木耳。
烧水焯烫。
准备葱姜蒜末。
调一个碗汁：加入食盐，酱油，蚝油和香醋，并搅拌均匀。
起锅烧油并爆香葱姜蒜末。
将炝好的葱姜蒜末倒入碗汁内。
再将混合好的碗汁倒入盘中，搅拌后即可食用。