彩椒炒土豆片

7.0分

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私厨云邸

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:土豆、香肠、青椒、生抽，步骤:1.准备食材。 2.葱切小段，香肠切菱形片，彩椒切小 3.土豆片用清水浸泡后捞出控水。 4.大勺放油15克，油温热，放入葱、

10分钟以内简单蒜香

土豆 3个、香肠半根、青椒 30克、红柿子椒 20克、黄柿子椒 20克、葱 5克、蒜 5克、盐少许、糖少许、生抽 1小勺、胡椒粉少许、鸡粉少许、食用油 15克

步骤1.

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准备食材。

步骤2.

葱切小段，香肠切菱形片，彩椒切小块，土豆去皮切片。

步骤3.

土豆片用清水浸泡后捞出控水。

步骤4.

大勺放油15克，油温热，放入葱、蒜煸香。

步骤5.

然后放入香肠片，加少许胡椒粉，白糖，l勺生抽翻炒入味，再放入土豆片，少许盐，翻炒至熟。

步骤6.

最后放入彩椒，少许鸡粉略炒关火。

步骤7.

盛盘。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

彩椒炒土豆片

准备食材。

葱切小段，香肠切菱形片，彩椒切小块，土豆去皮切片。

土豆片用清水浸泡后捞出控水。

大勺放油15克，油温热，放入葱、蒜煸香。

然后放入香肠片，加少许胡椒粉，白糖，l勺生抽翻炒入味，再放入土豆片，少许盐，翻炒至熟。

最后放入彩椒，少许鸡粉略炒关火。

盛盘。