清炒茼蒿

6.7分

85人已做过

线线3896

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:茼蒿、蒜末、红椒，步骤:1.茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼 2.两瓣蒜切末，红椒切末。 3.炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末 4.煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒

10分钟以内简单蒜香

茼蒿适量、蒜末适量、红椒适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。

步骤2.

两瓣蒜切末，红椒切末。

步骤3.

炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。

步骤4.

煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。

步骤5.

接着下入茼蒿的嫩叶

步骤6.

上下翻炒几下，放剩下的一半蒜末、咸盐，快速翻炒出锅。

步骤7.

盛出。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

清炒茼蒿

茼蒿洗净、控去水，切成寸段，把茼蒿粗细分开放在盘中。

两瓣蒜切末，红椒切末。

炒锅放少许的油，先下入一半的蒜末，全部的红椒粒。

煸出蒜香味，马上下茼蒿的粗杆翻炒几下。

接着下入茼蒿的嫩叶

上下翻炒几下，放剩下的一半蒜末、咸盐，快速翻炒出锅。

盛出。