包菜炒粉丝

8.4分
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?薄荷糖的味道?
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:包菜、粉丝、肉末、豆瓣酱，步骤:1.先把粉丝用热水泡软。包菜切成细丝 2.锅烧热放少许油，下肉末进行翻炒。 3.炒散、炒至变色。 4.加入豆瓣酱，炒出红油。
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

8种材料
包菜 3-4片、粉丝 1卷、肉末 2勺、豆瓣酱 1勺、生抽 1勺、糖 3g、鸡精 1g、油 少许

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把粉丝用热水泡软。包菜切成细丝。
步骤2.
锅烧热放少许油，下肉末进行翻炒。
步骤3.
炒散、炒至变色。
步骤4.
加入豆瓣酱，炒出红油。
步骤5.
倒入粉丝和包菜，炒匀，加一勺生抽。加适量热水。
步骤6.
加一勺生抽。
步骤7.
加少许热水。
步骤8.
一点糖提鲜。
步骤9.
出锅前加点鸡精调味。
步骤10.
装盘撒葱花。
步骤11.
超级无敌下饭哦。
步骤12.
好好吃。

窍门

1.豆瓣酱已经咸了，生抽少一点。 2.水不要加多了，粉丝泡过三五分钟就熟了。 3.包菜可以晚点放，口感比较清脆。

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包菜炒粉丝
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包菜炒粉丝
先把粉丝用热水泡软。包菜切成细丝。
锅烧热放少许油，下肉末进行翻炒。
炒散、炒至变色。
加入豆瓣酱，炒出红油。
倒入粉丝和包菜，炒匀，加一勺生抽。加适量热水。
加一勺生抽。
加少许热水。
一点糖提鲜。
出锅前加点鸡精调味。
装盘撒葱花。
超级无敌下饭哦。
好好吃。