8.3分
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酥皮月饼
森屿烘焙
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、猪油，步骤:1.把油酥和水油皮的材料分别混合揉成 2.把油酥和水油皮平均分成10等份 3.取一个水油皮压扁包住油酥，虎口收 4.取一个面团收口向下，压扁擀成牛舌
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把油酥和水油皮的材料分别混合揉成两个光滑的面团，静置30分钟备用
步骤2.
把油酥和水油皮平均分成10等份
步骤3.
取一个水油皮压扁包住油酥，虎口收紧成球形，依次包好所有的面团
步骤4.
取一个面团收口向下，压扁擀成牛舌状，从一端卷起
步骤5.
全部做好后盖上保鲜膜静置15分钟
步骤6.
再次擀成牛舌状，从一端卷起
步骤7.
从两端往中间收紧
步骤8.
压扁并擀成圆形
步骤9.
包住适量的馅料（随自己喜好五仁、肉馅等都可以）像包包子一样把口收紧放在烤盘上
步骤10.
如图压扁即可
步骤11.
还可以印上漂亮的图案，烤箱180度预热，中层上下火烤15分钟，拿出来翻面再烤10分钟即可
步骤12.
成品图
因为每个烤箱的温度都有所差异，所以具体温度要根据自家烤箱的脾气稍作调整
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