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牛肉一烧两食
多芸转晴
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:牛排、茴香、料酒、老抽，步骤:1.牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血 2.用开水焯熟牛肉，放入茴香桂皮辣椒 3.放入其它调料，高压锅大火压半小时 4.煮好的牛肉出锅啦
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水
步骤2.
用开水焯熟牛肉，放入茴香桂皮辣椒
步骤3.
放入其它调料，高压锅大火压半小时，如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间
步骤4.
煮好的牛肉出锅啦
步骤5.
取一个干净的罐装牛腱子，加满汤‘最好没过牛肉，浸着的牛肉想吃的时候取一块出来切片就可以啦
步骤6.
另一个装牛排
步骤7.
一般牛排一餐就把它解决了?
步骤8.
～??
步骤9.
～???
步骤10.
牛腱子浸泡在汤汁里，想吃的时候就切一块，无论吃面还是其他主食时都可以?
步骤11.
～??
多芸碎碎念：
1.牛腱子肉最好浸泡时间久一点那样更入味，外面面馆里的牛肉都是这么处理的。
2.我们生活节奏快，所以什么事情都想做的快一点，就用高压锅压的牛肉，其实做牛肉最好是小火慢炖，那样做出来的牛肉味道更加好吃。
