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凉拌菠菜---减肥餐、补血餐首选
米粒92
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:菠菜、生抽、陈醋、白糖，步骤:1.菠菜摘干净，用盐水泡20分钟，清 2.取生抽2勺、陈醋1勺，白糖半勺加 3.将菠菜切段，放入到烧开的水里烫一 4.烫好的菠菜捞出放入冷水中冰一会
10-30分钟
简单
酸、咸
步骤1.
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菠菜摘干净，用盐水泡20分钟，清水冲洗后控水滤干备用。
步骤2.
取生抽2勺、陈醋1勺，白糖半勺加几滴火麻油和芝麻油拌匀待用
步骤3.
将菠菜切段，放入到烧开的水里烫一下，时间大概是1分钟左右，不用烫太久。
步骤4.
烫好的菠菜捞出放入冷水中冰一会
步骤5.
从冷水中捞出，然后滤干，加入之前准备的调料，然后搅拌均匀即可即可食用，还可以放点白芝麻味道会更香。
1、菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜与牛奶等钙质含量高的食物同食。
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因为菠菜是含有大量的草酸，而豆腐则含有钙离子，一旦菠菜和豆腐里的钙质一结合，就会引起结石，还影响钙的吸收。如果一定要吃的话，就把菠菜用开水烫一下就可以了
