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小咸菜
姬嘻嘻
时间:2小时以上，难度:简单，配方:黄瓜、花生、辣椒、酱油，步骤:1.黄瓜切断用盐先腌制一段时间把黄瓜 2.辣椒都切断待用 3.把杏仁洗干净晾干 4.姜蒜瓣切片待用
2小时以上
简单
辣
步骤1.
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黄瓜切断用盐先腌制一段时间把黄瓜水杀出来
步骤2.
辣椒都切断待用
步骤3.
把杏仁洗干净晾干
步骤4.
姜蒜瓣切片待用
步骤5.
把洗干净的花生放入锅中煮熟，之后捞出晾干
步骤6.
把之前准备的材料都放在小盆里
步骤7.
锅中放两勺花生油，加入两汤匙白糖
步骤8.
待白糖溶化后倒入酱油和水后，放入姜片，花椒和八角
步骤9.
待汤汁开锅后关火
步骤10.
汤汁彻底凉透后倒入盛放所有材料的小盆里
1，黄瓜一定要把腌出来的水倒掉
2，调制的汤汁一定要没过所有的材料，这样才能腌制均匀而且好储存
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