培根蔬菜小扁豆

7.4分

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juju的巴黎厨房

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:小扁豆、胡萝卜、洋葱、丁香，步骤:1.胡萝卜和洋葱切小块 2.小扁豆洗净沥干水分 3.锅里放入2勺橄榄油，中火，放入洋 4.翻炒3分钟以后加入培根，继续翻炒

30分钟-1小时简单咸鲜

小扁豆 300g、胡萝卜 1个、洋葱 1个、蒜 3-4粒、丁香 1粒、培根 100g、百里香少许、胡椒适量、盐适量、橄榄油 2勺

步骤1.

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胡萝卜和洋葱切小块

步骤2.

小扁豆洗净沥干水分

步骤3.

锅里放入2勺橄榄油，中火，放入洋葱，蒜和胡萝卜开始翻炒。

步骤4.

翻炒3分钟以后加入培根，继续翻炒5分钟左右

步骤5.

等培根熟了放入小扁豆，翻炒2分钟左右

步骤6.

倒入水，直到食材顶部刚刚浸在水里，撒上适量盐和胡椒。

步骤7.

把丁香丁在一小块洋葱上，放入锅里，再放入一些百里香

步骤8.

盖上锅盖，煮20分钟左右直到小扁豆煮熟为止即可。

窍门配方

培根蔬菜小扁豆

胡萝卜和洋葱切小块

小扁豆洗净沥干水分

锅里放入2勺橄榄油，中火，放入洋葱，蒜和胡萝卜开始翻炒。

翻炒3分钟以后加入培根，继续翻炒5分钟左右

等培根熟了放入小扁豆，翻炒2分钟左右

倒入水，直到食材顶部刚刚浸在水里，撒上适量盐和胡椒。

把丁香丁在一小块洋葱上，放入锅里，再放入一些百里香

盖上锅盖，煮20分钟左右直到小扁豆煮熟为止即可。