剁椒蒸白果子鱼

7.6分
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花鱼儿
时间:2小时以上，难度:简单，配方:料酒、姜片、剁椒、白果子鱼，步骤:1.材料：白果子鱼、姜片、剁椒 2.将白果子鱼去鱼鳞去内脏洗净捞出。 3.放在案板上正反用刀划上几刀。 4.放入盘中，加适量的盐抹匀腌制1—
2小时以上 简单 辣

配方

5种材料
白果子鱼 280克、料酒 适量、盐 适量、姜片 适量、剁椒 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：白果子鱼、姜片、剁椒
步骤2.
将白果子鱼去鱼鳞去内脏洗净捞出。
步骤3.
放在案板上正反用刀划上几刀。
步骤4.
放入盘中，加适量的盐抹匀腌制1——2小时。
步骤5.
接着，加适量的料酒。
步骤6.
搁入姜片。
步骤7.
搁入适量的剁椒。
步骤8.
然后，放入蒸锅里。
步骤9.
盖上盖，上锅蒸至7——8分钟，即成。
步骤10.
开盖，取出。

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剁椒蒸白果子鱼
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剁椒蒸白果子鱼
材料：白果子鱼、姜片、剁椒
将白果子鱼去鱼鳞去内脏洗净捞出。
放在案板上正反用刀划上几刀。
放入盘中，加适量的盐抹匀腌制1——2小时。
接着，加适量的料酒。
搁入姜片。
搁入适量的剁椒。
然后，放入蒸锅里。
盖上盖，上锅蒸至7——8分钟，即成。
开盖，取出。