天天菜谱
共10图
【宁波】雪菜冬笋豆腐汤
7.4分
30人已做过
花鱼儿
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:豆腐、冬笋、雪菜、味精,步骤:1.食材:豆腐、冬笋(已剥壳清洗)、 2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。 3.将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切 4.烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒
10-30分钟
简单
清淡
配方
5种材料
豆腐
300克、
冬笋
85克、
雪菜
115克、盐 适量、
味精
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材:豆腐、冬笋(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗切碎)
步骤2.
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
步骤3.
将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。
步骤4.
烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
步骤5.
接着,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。
步骤6.
然后,合入豆腐和切好的雪菜翻动一下煮开。
步骤7.
最后,加适量的盐。
步骤8.
加适量的味精。
步骤9.
调味翻匀,即成。
包含此做法的食谱
砂锅
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【宁波】雪菜冬笋豆腐汤
食材:豆腐、冬笋(已剥壳清洗)、雪菜(已清洗切碎)
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
将已剥壳清洗好的冬笋放在案板上切成丝。
烧锅倒油烧热,下入切好的冬笋翻炒翻炒。
接着,加入一些清水煮开,煮上6——7分钟。
然后,合入豆腐和切好的雪菜翻动一下煮开。
最后,加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀,即成。