天天菜谱
共10图
这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤
7.5分
62人已做过
吾爱烘焙
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:花蛤、蒜茸、蚝油、小红辣椒,步骤:1.花蛤提前买回来先加入适量的盐水养 2.蒜头与小红辣椒剁碎 3.倒入热油,翻拌一下 4.加入适量的盐和蚝油,翻拌好,成为
30分钟-1小时
简单
蒜香
配方
6种材料
花蛤
适量、
蒜茸
适量、小红辣椒 适量、油 适量、盐 适量、
蚝油
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花蛤提前买回来先加入适量的盐水养一段时间,中间不断换水,让它吐出泥巴
步骤2.
蒜头与小红辣椒剁碎
步骤3.
倒入热油,翻拌一下
步骤4.
加入适量的盐和蚝油,翻拌好,成为蒜蓉酱
步骤5.
把花蛤排列在烤盘上(其实可以随意摆放,我是为了让它好看一点)
步骤6.
放入预热好的烤箱内,220度上下烤5分钟,此时的花蛤全部都打开壳儿了
步骤7.
取出,放上适量的蒜蓉酱
步骤8.
再放进烤箱,220度上下烤5分钟,这样就完成了!
步骤9.
成品图
包含此做法的食谱
砂锅
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窍门配方
这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤
花蛤提前买回来先加入适量的盐水养一段时间,中间不断换水,让它吐出泥巴
蒜头与小红辣椒剁碎
倒入热油,翻拌一下
加入适量的盐和蚝油,翻拌好,成为蒜蓉酱
把花蛤排列在烤盘上(其实可以随意摆放,我是为了让它好看一点)
放入预热好的烤箱内,220度上下烤5分钟,此时的花蛤全部都打开壳儿了
取出,放上适量的蒜蓉酱
再放进烤箱,220度上下烤5分钟,这样就完成了!
成品图