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窍门配方

【宁波】鸡蛋干蒸肉末
食材:鸡蛋干、肉末
将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切碎。
随后,将切好的鸡蛋干合入肉末中。
接着,加适量的料酒。
加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的味精。
加适量的清水。
调味拌匀。
然后,准备在煮饭的时,放入电饭锅中。
盖上盖插上电源,按下煮饭键开始蒸煮。
最后,饭熟菜也熟了,开盖取出。