土豆烩排骨

6.3分

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ARMY周

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:排骨、土豆、胡萝卜、花椒，步骤:1.将排骨放入冷水烧开去血水。 2.土豆胡萝卜切块。 3.炒糖色。 4.放入老抽，酱油，葱姜蒜，盐，鸡精

30分钟-1小时一般辣

排骨适量、土豆适量、胡萝卜适量、花椒适量、大料适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、姜适量

步骤1.

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将排骨放入冷水烧开去血水。

步骤2.

土豆胡萝卜切块。

步骤3.

炒糖色。

步骤4.

放入老抽，酱油，葱姜蒜，盐，鸡精等调料，在倒入适量水。

步骤5.

烧至还剩三分之一水时，放入土豆，胡萝卜，炖烂即可出锅。

窍门配方

土豆烩排骨

将排骨放入冷水烧开去血水。

土豆胡萝卜切块。

炒糖色。

放入老抽，酱油，葱姜蒜，盐，鸡精等调料，在倒入适量水。

烧至还剩三分之一水时，放入土豆，胡萝卜，炖烂即可出锅。