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窍门配方

丝瓜炒花菜
食材:丝瓜。
花菜(已清洗)。
将丝瓜去皮清洗一下。
放在案板上切成滚刀块,待用。
烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
接着,加适量的清水煮开,煮至花菜断生熟软。
然后,合入切好的丝瓜翻炒翻炒。
最后,加点盐、味精。
调味炒匀即成。