荷塘双宝（莲米藕丁）

Name: 荷塘双宝（莲米藕丁）
Ingredients: 0适量鲜莲米; 0适量藕; 0适量盐; 0适量生抽; 0适量胡椒粉; 0适量葱花

6.5分

60人已做过

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时间:10-30分钟，难度:简单，配方:生抽、葱花、鲜莲米、胡椒粉，步骤:1.鲜莲米洗净沥水。 2.藕去蒂去皮洗净切丁。 3.锅里烧热水，放入藕丁和莲米焯水3 4.焯好水后放入冷水中泡会儿，然后沥

10-30分钟简单清淡

鲜莲米适量、藕适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、葱花适量

步骤1.

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鲜莲米洗净沥水。

步骤2.

藕去蒂去皮洗净切丁。

步骤3.

锅里烧热水，放入藕丁和莲米焯水3分钟。

步骤4.

焯好水后放入冷水中泡会儿，然后沥水备用。

步骤5.

锅中倒油，放入莲米、藕丁翻炒五分钟，期间加一到两次少量清水。

步骤6.

至食材炒熟，加适量盐、胡椒粉和生抽炒匀，最后撒上葱花即可。