素炒冬瓜

7.1分
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筠旸JY
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:冬瓜、虾皮、生抽、姜末，步骤:1.冬瓜去皮，洗净，切片。 2.准备辅料：葱姜末，虾皮。 3.热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅。 4.放入冬瓜片翻炒片刻。
10分钟以内 简单 清淡

配方

7种材料
冬瓜 适量、虾皮 适量、食用油 适量、盐 适量、葱 适量、生抽 适量、姜末 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
冬瓜去皮，洗净，切片。
步骤2.
准备辅料：葱姜末，虾皮。
步骤3.
热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅。
步骤4.
放入冬瓜片翻炒片刻。
步骤5.
加入少许生抽，一点点盐，注入清水，煮一会儿。
步骤6.
冬瓜变软，汤汁稍稍稠一些即可出锅，撒上香葱末。
步骤7.
成品图。
步骤8.
成品图。

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素炒冬瓜
冬瓜去皮，洗净，切片。
准备辅料：葱姜末，虾皮。
热锅凉油，放入葱姜末，虾皮炝锅。
放入冬瓜片翻炒片刻。
加入少许生抽，一点点盐，注入清水，煮一会儿。
冬瓜变软，汤汁稍稍稠一些即可出锅，撒上香葱末。
成品图。
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