7.4分
40人已做过
共10图
好吃不停口——红油酸辣土豆丝
春天姐姐
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:花椒、鸡精、花生油、大土豆，步骤:1.土豆去皮，洗净。 2.先切成薄片。 3.再切成细丝。 4.将土豆丝焯水。
10分钟以内
简单
酸辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮，洗净。
步骤2.
先切成薄片。
步骤3.
再切成细丝。
步骤4.
将土豆丝焯水。
步骤5.
沥水待用。
步骤6.
锅烧热，放入花生油烧热，放入几颗花椒爆锅
步骤7.
倒入焯好的土豆丝翻炒几下，加入适量镇江香醋，翻炒均匀。
步骤8.
土豆丝快炒熟的时候，放入两勺红辣椒油(带辣椒面）翻炒均匀。
步骤9.
加入适量的盐、鸡精炒匀，便可盛入盘里。
