葱爆海参

6.5分

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surt1981

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:泡发海参、甜面酱、老抽、生抽，步骤:1.葱切段，姜切片，海参可以不切小块 2.油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎 3.因为海参已经熟了，所以翻炒几下就 4.加入调好的酱汁，煮开后，小火收收

10分钟以内简单咸香

泡发海参 3只、葱适量、姜适量、甜面酱 1匙、老抽 1匙、生抽 1匙、白糖适量、淀粉适量

步骤1.

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葱切段，姜切片，海参可以不切小块，因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。

步骤2.

油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。

步骤3.

因为海参已经熟了，所以翻炒几下就可以。

步骤4.

加入调好的酱汁，煮开后，小火收收汁即可。

步骤5.

汤汁这次有点多，不过味道不错，多余的汤汁拌米饭和面条都不错?

窍门配方

葱爆海参

葱切段，姜切片，海参可以不切小块，因为我们家孩子不喜欢大块的我就切了几刀，把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。

油热后加入姜片和葱段，葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。

因为海参已经熟了，所以翻炒几下就可以。

加入调好的酱汁，煮开后，小火收收汁即可。

汤汁这次有点多，不过味道不错，多余的汤汁拌米饭和面条都不错?