小零食

7.7分
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幸运的小糯米
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:土豆、淀粉、胡椒粉，步骤:1.土豆切片上锅蒸熟。 2.压成土豆泥。 3.加入淀粉。 4.加盐，胡椒粉。
30分钟-1小时 一般 咸香

配方

4种材料
土豆 适量、淀粉 适量、盐 适量、胡椒粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆切片上锅蒸熟。
步骤2.
压成土豆泥。
步骤3.
加入淀粉。
步骤4.
加盐，胡椒粉。
步骤5.
揉成面团。
步骤6.
擀成薄饼，用月饼模具压成圆形。
步骤7.
压好的土豆饼。
步骤8.
七成油温下锅炸。
步骤9.
炸至金黄捞出。
步骤10.
香脆薯片完成。
步骤11.
成品。

窍门

如果想吃脆脆的土豆饼就擀的薄一些

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土豆切片上锅蒸熟。
压成土豆泥。
加入淀粉。
加盐，胡椒粉。
揉成面团。
擀成薄饼，用月饼模具压成圆形。
压好的土豆饼。
七成油温下锅炸。
炸至金黄捞出。
香脆薯片完成。
成品。