薯尖平菇

8.0分
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辽南蟹
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:平菇、大葱、生抽、蚝油，步骤:1.准备平菇，去根清洗干净。 2.准备薯尖。 3.平菇撕成小条。 4.薯尖去老梗清先干净。
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

8种材料
平菇 200克、薯尖 一把、大葱 适量、盐 适量、生抽 适量、蚝油 适量、色拉油 适量、花椒 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备平菇，去根清洗干净。
步骤2.
准备薯尖。
步骤3.
平菇撕成小条。
步骤4.
薯尖去老梗清先干净。
步骤5.
大葱切段。
步骤6.
炒锅倒油，下花椒粒炒香。
步骤7.
下葱段炒香。
步骤8.
下平菇翻炒。
步骤9.
下入薯尖拌炒。
步骤10.
下生抽蚝油汁。
步骤11.
加一点儿盐，炒均匀出锅即可。

窍门

一点点蚝油让整个菜更加鲜美了。

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薯尖平菇
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薯尖平菇
准备平菇，去根清洗干净。
准备薯尖。
平菇撕成小条。
薯尖去老梗清先干净。
大葱切段。
炒锅倒油，下花椒粒炒香。
下葱段炒香。
下平菇翻炒。
下入薯尖拌炒。
下生抽蚝油汁。
加一点儿盐，炒均匀出锅即可。