9.4分
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栗子香菇翅根煲
玉廚娘
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:栗子、香菇、鸡翅根、小葱，步骤:1.准备食材 2.香菇洗干净杂质，用清水浸泡半小时 3.栗子用开水浸泡十分钱 4.栗子剥去皮
10分钟以内
简单
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
香菇洗干净杂质，用清水浸泡半小时。
步骤3.
栗子用开水浸泡十分钱
步骤4.
栗子剥去皮
步骤5.
香菇泡好挤干水份
步骤6.
鸡翅根洗干净
步骤7.
准备姜片、葱头、葱叶
步骤8.
砂锅加热倒一汤匙油放入姜片、葱头，爆出香味。
步骤9.
放入香菇拌炒出香味
步骤10.
放入翅根
步骤11.
煎至变色，撒入半匙米匙
步骤12.
调入一匙生抽、盐半勺、糖1g
步骤13.
加入泡香菇的水和适量清水煮开
步骤14.
放入栗子煮开转小火
步骤15.
加盖煲15分钟
步骤16.
汤汁变少时，转中大火收汁关火
步骤17.
撒入葱花即可享用
栗子去皮用开水浸泡十分钟就很容易剥掉。
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