蔬菜烤串

8.2分
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HI花花儿
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:土豆、黄瓜、甜椒、青椒，步骤:1.木耳提前用开水泡发。 2.所有食材切块或切片备用。 3.把土豆，藕，苦瓜，西兰花焯水备用 4.所有蔬菜串起来。（竹签提前用开水
30分钟-1小时 简单 辣

配方

16种材料
土豆 一个、黄瓜 半根、甜椒 半个、青椒 一个、洋葱 半个、苦瓜 半条、藕 一节、木耳 适量、西兰花 适量、蚝油 适量、生抽 适量、盐 适量、鸡精 适量、辣椒粉 适量、十三香 适量、玉米油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
木耳提前用开水泡发。
步骤2.
所有食材切块或切片备用。
步骤3.
把土豆，藕，苦瓜，西兰花焯水备用。
步骤4.
所有蔬菜串起来。（竹签提前用开水煮过消毒）
步骤5.
耗油，生抽，辣椒粉，盐，鸡精混合一起。
步骤6.
加入玉米油搅拌至完全混合。
步骤7.
把料刷在蔬菜串上即可。
步骤8.
中烤，150度15分钟。
步骤9.
中途取出用烤盘里的油在刷一下。
步骤10.
成品。
步骤11.
成品。

窍门

如果担心酱料和油混合后刷不上去就用少量的水混合酱料，然后在刷油。 任意搭配自己喜欢的蔬菜。 喜欢吃焦一点可以加长烤的时间，那样会更香。

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蔬菜烤串
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蔬菜烤串
木耳提前用开水泡发。
所有食材切块或切片备用。
把土豆，藕，苦瓜，西兰花焯水备用。
所有蔬菜串起来。（竹签提前用开水煮过消毒）
耗油，生抽，辣椒粉，盐，鸡精混合一起。
加入玉米油搅拌至完全混合。
把料刷在蔬菜串上即可。
中烤，150度15分钟。
中途取出用烤盘里的油在刷一下。
成品。
成品。