天天菜谱
共6图
红酒牛排
6.0分
68人已做过
噬血gg
时间:10-30分钟,难度:简单,配方:牛排、红酒、洋葱、蚝油,步骤:1.把牛排用刀背锤松散,正反两面撒上 2.洋葱切碎,撒在牛排上腌制十五分钟 3.锅里倒入橄榄油,开中火 4.牛排放入煎,煎一分钟左右翻身
10-30分钟
简单
原味
配方
9种材料
牛排
100g、
红酒
适量、
洋葱
适量、食盐 少许、
蚝油
少许、罗勒碎 少许、
黑胡椒
少许、
橄榄油
少许、白砂糖 少许
做法
7个步骤
步骤1.
把牛排用刀背锤松散,正反两面撒上盐和黑胡椒
步骤2.
洋葱切碎,撒在牛排上腌制十五分钟
步骤3.
锅里倒入橄榄油,开中火
步骤4.
牛排放入煎,煎一分钟左右翻身
步骤5.
牛排煎至自己合适的,翻身勤快,时间太长老了就不好吃了
步骤6.
牛排装盘,直接倒入红酒,白糖,蚝油收汤
步骤7.
汤浇上牛排,摆盘,可以开吃
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菜谱:
85
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做法
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窍门配方
红酒牛排
洋葱切碎,撒在牛排上腌制十五分钟
锅里倒入橄榄油,开中火
牛排放入煎,煎一分钟左右翻身
牛排装盘,直接倒入红酒,白糖,蚝油收汤
汤浇上牛排,摆盘,可以开吃