8.3分
34人已做过
共12图
红酒牛排
寒飘
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牛排、黄油、红酒、白糖，步骤:1.新鲜买回来的纽约带骨牛排，先用盐 2.准备黄油和小香菜（红萝卜是用来炒 3.热锅，黄油放进去融化，把蒜放进去 4.把牛排放进去，大火煎45秒后，改
10分钟以内
一般
酸甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜买回来的纽约带骨牛排，先用盐和黑胡椒腌制半小时，腌制过程中倒了少量红酒一起腌制
步骤2.
准备黄油和小香菜（红萝卜是用来炒意面的）
步骤3.
热锅，黄油放进去融化，把蒜放进去炒香
步骤4.
把牛排放进去，大火煎45秒后，改用中火煎
步骤5.
煎两分钟左右，翻面
步骤6.
中途再翻一次面（根据自己喜欢吃牛排几分熟的程度来决定，我比较喜欢六到七分熟）
步骤7.
牛排最后用手指按压一下，没有那种特别柔软，看上去很熟了，就可以出锅了
步骤8.
把红酒倒进锅里，把白糖一起放进去，小火熬煮
步骤9.
熬到浓稠状
步骤10.
把红酒汁用调羹撒在牛排上
步骤11.
加西红柿和香菜装饰一下，高端大气又好吃
相关专题
相关菜谱
-
![红酒牛排]()
红酒牛排配方:牛小排,洋葱,胡萝卜,甜豆3.2分70人做过 -
![红酒牛排]()
红酒牛排配方:牛肉汤,洋葱,大蒜,黄油3分61人做过 -
![红酒牛排]()
9图红酒牛排配方:牛排,红酒,白胡椒粉,五香粉微波炉7.4分73人做过 -
![红酒牛排]()
16图红酒牛排荐配方:洋葱,胡萝卜,西兰花,牛里脊窍门9.7分129人做过 -
![红酒牛排]()
6图红酒牛排配方:牛排,红酒,洋葱,食盐10-30分钟6分68人做过 -
![红酒牛排]()
18图红酒牛排荐配方:牛肉,洋葱,大蒜,黑胡椒粉窍门10-30分钟9.6分58人做过 -
![红酒牛排]()
红酒牛排配方:牛排,红酒,圣女果,培根3.2分56人做过 -
![红酒牛排]()
8图红酒牛排配方:牛排,红酒,西红柿,油麦菜6.8分199人做过
最流行的菜谱
-
![红酒焖牛排]()
2图红酒焖牛排配方:牛排,蘑菇,红酒,鸡精窍门2小时以上7分184人做过 -
![红酒烤牛排]()
2图红酒烤牛排配方:牛排,黄油,洋葱,红酒烤箱10分钟以内3.7分640人做过 -
![红酒蜜汁牛排]()
红酒蜜汁牛排配方:牛排,什锦蔬菜,牛肉精,红酒窍门2.7分82人做过 -
![红酒炖牛排]()
红酒炖牛排配方:干罗勒,牛排,红酒,洋葱2.4分40人做过 -
![红酒素牛排]()
红酒素牛排配方:1黄瓜,1魔芋,1素火腿,2盐料理机2.7分36人做过 -
![松露那波里披萨]()
21图松露那波里披萨荐配方:高筋粉,干酵母,橄榄油,冰水窍门数天9.6分22人做过 -
![烤年糕]()
9图烤年糕配方:糯米粉,鸡蛋,玉米油,白砂糖窍门30分钟-1小时7.2分25人做过 -
![香烤枫糖玉米]()
14图香烤枫糖玉米荐配方:玉米,牛奶,黄油,枫糖窍门30分钟-1小时8.5分35人做过 -
![杂菜老火汤]()
7图杂菜老火汤配方:鲮鱼骨,五花肉,白萝卜,红萝卜窍门2小时以上6.9分71人做过 -
![广式月饼]()
18图广式月饼荐配方:中筋面粉,转化糖浆,枧水,馅料30分钟-1小时9.3分69人做过
