西红柿炒花菜

Name: 西红柿炒花菜
Ingredients: 0适量菜花; 0适量西红柿; 0适量盐; 0适量葱白; 0适量葱叶

6.4分

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一般

菜花适量、西红柿适量、盐适量、葱白适量、葱叶适量

步骤1.

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先准备好材料切好

步骤2.

将锅中倒入适量油预热后放入葱白炒香下

步骤3.

把菜花放里面炒

步骤4.

放入番茄就入适量的盐炒会

步骤5.

加适量的水煮，煮到锅中的水比较少为止

步骤6.

煮好后我们就下入葱也即可

西红柿：生西红柿中含大量维生素C，维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，可使沉着的色素减退或消失。煮熟的番茄含有大量番茄红素，有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑，它具有抗氧化、消除自由基、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害，减缓动脉粥样硬化形成等功能。具有防癌的功效。

菜花：含有抗氧化物质，可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有利于孕妇的叶酸。还含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。可以激活人体天然的防癌防线，尤其是可以杀死导致胃溃疡和胃癌的大多数细菌。