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窍门配方

雪菜圆蛤汤
食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、雪菜(已清洗切碎)
烧锅倒油烧热,下入切碎的雪菜翻炒翻炒。
接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的清水。
加适量的料酒。
翻动一下煮开煮至圆蛤开口。
然后,加适量的盐。
调味翻匀,即成。