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麻油雪菜
难
麻
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
雪菜一把，用清水浸泡，换几次水
步骤2.
清洗干净，沥干水份
步骤3.
切成碎末
步骤4.
用手团起来，拧干水份
步骤5.
锅中不放油，开小火慢慢干煸
步骤6.
将雪菜煸干后铲到旁边，在锅中放少许油，将生姜末炒出香味
步骤7.
将雪菜与生姜末炒匀
步骤8.
加入1匙的蒸鱼豉油和半碗开水，这个雪菜自己家里腌的，我又泡得时间挺长，不咸
步骤9.
加入少许白糖提味
步骤10.
加入少许味精
步骤11.
淋入麻油
步骤12.
快速翻炒均匀即可
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