砂锅肉味萝卜

7.2分
9人已做过
余甘果蜜的厨房
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:白萝卜、五花肉、八角、香叶，步骤:1.食材。 2.萝卜去皮切滚刀块。 3.五花肉切段，洗净。 4.备好姜葱，八角，香味。
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

9种材料
白萝卜 500克、五花肉 400克、姜 适量、葱 适量、胡椒粉 适量、精盐 适量、八角 2只、香叶 1片、红烧酱油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材。
步骤2.
萝卜去皮切滚刀块。
步骤3.
五花肉切段，洗净。
步骤4.
备好姜葱，八角，香味。
步骤5.
砂锅中加水，放入姜，葱，八角，香叶。
步骤6.
加入五花肉烧开，去掉浮沫。
步骤7.
加入萝卜，红烧酱油，少许胡椒粉，精盐。
步骤8.
加盖中小火炖20分钟至萝卜软烂即可。

窍门

1、可以用五花肉或猪骨同炖。炖后的五花肉可以切片即食或是回锅炒制。 2、加入的肉或猪骨不宜太多，要不萝卜也油腻了哦。

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菜谱网 砂锅萝卜怎么做好吃

砂锅肉味萝卜
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砂锅肉味萝卜
食材。
萝卜去皮切滚刀块。
五花肉切段，洗净。
备好姜葱，八角，香味。
砂锅中加水，放入姜，葱，八角，香叶。
加入五花肉烧开，去掉浮沫。
加入萝卜，红烧酱油，少许胡椒粉，精盐。
加盖中小火炖20分钟至萝卜软烂即可。