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猪面肉炒青瓜
火镀红叶
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:青瓜、酱油、蚝油、蒜头，步骤:1.把已经切片的猪面肉用盐、糖、生粉 2.热锅，下色拉油，爆香蒜头 3.下腌过的猪面肉片 4.中火爆至转色
10-30分钟
简单
原味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把已经切片的猪面肉用盐、糖、生粉、鸡粉腌上15分钟，青瓜切片，蒜切碎
步骤2.
热锅，下色拉油，爆香蒜头
步骤3.
下腌过的猪面肉片
步骤4.
中火爆至转色
步骤5.
下青瓜片
步骤6.
翻炒均匀
步骤7.
下点糖、酱油、鸡粉、蚝油、酒
步骤8.
中火炒透，炒的时间不要太长，关火
步骤9.
下麻油
步骤10.
稍拌均匀就可上碟
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