8.2分
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紫菜肉松蛋糕
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时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶，步骤:1.蛋白蛋黄分离至碗中，大碗需无油无 2.蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀 3.倒入紫菜肉松拌匀 4.筛入低筋面粉，蛋抽一字型来回将面
30分钟-1小时
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白蛋黄分离至碗中，大碗需无油无水
步骤2.
蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀
步骤3.
倒入紫菜肉松拌匀
步骤4.
筛入低筋面粉，蛋抽一字型来回将面粉拌至无干粉状态
步骤5.
蛋白加入砂糖，3滴白醋
步骤6.
打发至硬性发泡，打蛋器提起呈小弯钩状态
步骤7.
蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌均匀，不可画圈搅拌，从下往上的手法翻拌
步骤8.
烤盘28×28铺上油纸，四周用硬纸隔起，倒入蛋糕糊，轻震几下震出气泡
步骤9.
烤箱上火140下火165提前预热后中层烘烤50分钟左右
步骤10.
出炉后倒扣晾凉撕去油纸切块即可食用
步骤11.
成品
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