紫菜肉松蛋糕卷

9.3分
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幸运的小糯米
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、紫菜肉松，步骤:1.准备食材。 2.蛋清蛋黄分离，蛋黄中加两克玉米油 3.加入60毫升牛奶。 4.加一勺白糖打散，搅拌均匀。
30分钟-1小时 一般 咸甜

配方

6种材料
鸡蛋 适量、低筋面粉 适量、糖 适量、牛奶 适量、紫菜肉松 适量、油 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
蛋清蛋黄分离，蛋黄中加两克玉米油。
步骤3.
加入60毫升牛奶。
步骤4.
加一勺白糖打散，搅拌均匀。
步骤5.
筛入50克低筋面粉，搅拌均匀。
步骤6.
搅拌均匀的蛋黄液。
步骤7.
蛋清中分三次加糖，打发。
步骤8.
打好的蛋白。
步骤9.
混合到蛋黄液里。
步骤10.
混合好的蛋液倒入烤盘里放入烤箱，165度，25分钟。
步骤11.
烤好的蛋糕晾凉。
步骤12.
抹上一层沙拉酱。
步骤13.
紫菜肉松平铺在蛋糕上。
步骤14.
卷起来。
步骤15.
切成小段，紫菜肉松蛋糕卷完成。

窍门

装蛋清的容器确保无水无油干净。

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紫菜肉松蛋糕卷
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紫菜肉松蛋糕卷
准备食材。
蛋清蛋黄分离，蛋黄中加两克玉米油。
加入60毫升牛奶。
加一勺白糖打散，搅拌均匀。
筛入50克低筋面粉，搅拌均匀。
搅拌均匀的蛋黄液。
蛋清中分三次加糖，打发。
打好的蛋白。
混合到蛋黄液里。
混合好的蛋液倒入烤盘里放入烤箱，165度，25分钟。
烤好的蛋糕晾凉。
抹上一层沙拉酱。
紫菜肉松平铺在蛋糕上。
卷起来。
切成小段，紫菜肉松蛋糕卷完成。