天天菜谱
共15图
葱香曲奇
9.1分
27人已做过
梦悦的小灶炉
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:小香葱、黄油、玉米油、清水,步骤:1.小香葱洗净后切碎末。 2.黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑 3.加入糖粉和盐打发至略微发白即可。 4.倒入玉米油搅拌融合。
30分钟-1小时
简单
葱香
配方
7种材料
小香葱
15克、
黄油
65克、糖粉 42克、盐 3克、
玉米油
45克、
清水
45克、
低筋面粉
180克
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小香葱洗净后切碎末。
步骤2.
黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。
步骤3.
加入糖粉和盐打发至略微发白即可。
步骤4.
倒入玉米油搅拌融合。
步骤5.
分两次加入清水搅拌均匀。
步骤6.
倒入小香葱末拌匀。
步骤7.
筛入低筋面粉
步骤8.
用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可。
步骤9.
布质裱花袋中袋上中号10齿花嘴,将面糊装入裱花袋。
步骤10.
烤盘上铺油纸或饼干垫,挤上喜欢的曲奇形状
步骤11.
烤箱预热,烤盘放入烤箱中层,上下火180度18分钟左右。曲奇表面略微有点发黄即可。温度时间仅供参考。
步骤12.
烤好后冷却凉,密封保存。
步骤13.
不错的下午茶点心
步骤14.
成品。
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菜谱:
26
热度:
0
做法
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倒入小香葱末拌匀。
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