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窍门配方

红松菇板栗炖小鸡汤
加入土豆栗子炒一会儿
红松菇洗净泡发六小时以上
锅里倒入适量水烧开加入鸡肉煮沸去处血水,浮末
取出过冷水
取炒锅加热倒入适量油烧热,加入花椒粒炸香,取出,加入葱花,姜片,八角爆香,加入鸡肉翻炒片刻,加入酱油,糖,盐,少许水盖锅盖焖五分钟
加入土豆栗子炒一会儿
加水末过鸡肉烧开
为了使食材更加软烂入味,转用砂锅继续炖至鸡肉熟
咸鲜美味的滋补鸡汤出锅了!
冬季养生滋补佳品