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窍门配方

鸡蛋炒蒜薹
蒜薹洗净切断
鸡蛋打散备用
锅中放入适量植物油,倒入打散的鸡蛋摊成蛋饼,用铲子切碎备用
锅中放适量玉米油,油热后放入蒜薹
放入鲜酱油翻炒均匀
放入适量的盐调味,炒至蒜薹八成熟
加入鸡蛋
加入适量鸡精,翻炒至蒜薹熟了即可
成品