天天菜谱
共11图
蛋黄椰丝球
7.7分
68人已做过
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时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:黄油、椰丝、低筋面粉、蛋黄,步骤:1.准备食材 2.黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油 3.加入蛋黄搅拌均匀 4.倒入牛奶搅拌均匀
30分钟-1小时
简单
甜
配方
7种材料
黄油
25克、
椰丝
50克、
低筋面粉
18克、
蛋黄
1个、
奶粉
8克、细砂糖 25克、
牛奶
10克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油体积膨大
步骤3.
加入蛋黄搅拌均匀
步骤4.
倒入牛奶搅拌均匀
步骤5.
倒入椰丝,低筋面粉和奶粉
步骤6.
轻轻揉成团
步骤7.
搓成小球
步骤8.
把小球在椰丝里滚一圈,让小球均匀的沾上椰丝
步骤9.
全部搓好放入烤盘,烤箱提前预热,160烤20分钟,表面微微泛黄即可
步骤10.
味道极好哦
窍门
1.小球的重量是12克到15克都可以 2.烤箱温度仅供参考
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菜谱:
234
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0
介绍
图片
做法
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窍门配方
蛋黄椰丝球
准备食材
黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油体积膨大
加入蛋黄搅拌均匀
倒入牛奶搅拌均匀
倒入椰丝,低筋面粉和奶粉
轻轻揉成团
搓成小球
把小球在椰丝里滚一圈,让小球均匀的沾上椰丝
全部搓好放入烤盘,烤箱提前预热,160烤20分钟,表面微微泛黄即可
味道极好哦