蒜蓉干贝蒸红卵

8.5分
40人已做过
爱烹饪D馋猫
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:粉丝、生粉、干贝、蒜头，步骤:1.红卵贝叫商贩给处理好，回家自己再 2.干贝浸泡后拍成丝。 3.干贝丝和蒜蓉淋入适量热油。 4.再往蒜蓉中加入鸡粉，盐，糖，生粉
10分钟以内 简单 蒜香

配方

11种材料
红卵贝 3个、粉丝 1小把、鸡粉 少许、盐 少许、胡椒粉 少许、糖 几颗、生粉 1勺、干贝 12颗、蒜头 2片、芹菜 适量、辣椒末 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红卵贝叫商贩给处理好，回家自己再洗净干净，粉丝用开水泡发，芹菜切末，辣椒切末，蒜头切末。
步骤2.
干贝浸泡后拍成丝。
步骤3.
干贝丝和蒜蓉淋入适量热油。
步骤4.
再往蒜蓉中加入鸡粉，盐，糖，生粉，胡椒粉，辣椒末，芹菜末和少许水拌匀。
步骤5.
粉丝泡发后沥干水切段再加入盐，鸡粉，蒜蓉末拌匀。
步骤6.
粉丝放入红卵壳中再摆上红卵肉。
步骤7.
再撒上蒜蓉干贝丝。
步骤8.
水开后入锅蒸。
步骤9.
大火蒸3分半钟。
步骤10.
再淋上少许热油。
步骤11.
上菜啦。
步骤12.
近照。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蒜蓉干贝做法大全

蒜蓉干贝蒸红卵
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蒜蓉干贝蒸红卵
红卵贝叫商贩给处理好，回家自己再洗净干净，粉丝用开水泡发，芹菜切末，辣椒切末，蒜头切末。
干贝浸泡后拍成丝。
干贝丝和蒜蓉淋入适量热油。
再往蒜蓉中加入鸡粉，盐，糖，生粉，胡椒粉，辣椒末，芹菜末和少许水拌匀。
粉丝泡发后沥干水切段再加入盐，鸡粉，蒜蓉末拌匀。
粉丝放入红卵壳中再摆上红卵肉。
再撒上蒜蓉干贝丝。
水开后入锅蒸。
大火蒸3分半钟。
再淋上少许热油。
上菜啦。
近照。