天天菜谱
共15图
烤箱无油麻辣鸡米花
9.2分
64人已做过
琥珀maggie
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:白糖、花椒粉、辣椒面、孜然粉,步骤:1.太阳谷去皮鸡大胸,取一大块,洗净 2.先切条再切丁,个人建议别太大。 3.加适量盐,白糖,白胡椒粉,花椒粉 4.加蛋黄用手抓匀。
30分钟-1小时
简单
麻辣
配方
11种材料
去皮鸡大胸 一块、盐 适量、
白糖
适量、白胡椒粉 适量、
花椒粉
适量、
辣椒面
适量、
孜然粉
少许、
淀粉
适量、
蛋黄
一个、
面包糠
适量、
料酒
少许
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
太阳谷去皮鸡大胸,取一大块,洗净。
步骤2.
先切条再切丁,个人建议别太大。
步骤3.
加适量盐,白糖,白胡椒粉,花椒粉,辣椒面,少许孜然粉和料酒。
步骤4.
加蛋黄用手抓匀。
步骤5.
加淀粉。
步骤6.
用筷子搅匀,腌制两小时以上(我放冰箱里了)。
步骤7.
准备面包糠。
步骤8.
把鸡粒放面包糠中。
步骤9.
一个一个裹匀。
步骤10.
烤盘放锡纸,逐一摆放好鸡粒,同时预热烤箱。
步骤11.
烤箱200度,上下火15~20分钟,金灿灿的咯。 ~具体时间视每个人烤箱脾气来定。
步骤12.
趁热吃。
步骤13.
也可以蘸自己喜欢的酱吃。
步骤14.
快来吧( •̀∀•́ )
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窍门配方
烤箱无油麻辣鸡米花
太阳谷去皮鸡大胸,取一大块,洗净。
先切条再切丁,个人建议别太大。
加适量盐,白糖,白胡椒粉,花椒粉,辣椒面,少许孜然粉和料酒。
加蛋黄用手抓匀。
加淀粉。
用筷子搅匀,腌制两小时以上(我放冰箱里了)。
准备面包糠。
把鸡粒放面包糠中。
一个一个裹匀。
烤盘放锡纸,逐一摆放好鸡粒,同时预热烤箱。
烤箱200度,上下火15~20分钟,金灿灿的咯。 ~具体时间视每个人烤箱脾气来定。
趁热吃。
也可以蘸自己喜欢的酱吃。
快来吧( •̀∀•́ )